Wallis, Oberwallis, BitschBio
Der Bio-Betrieb liegt oberhalb des Dorfes Bitsch auf 900 m ü. M. in Bergzone III mit herrlichem Blick ins Rhonetal. Hier lebt der kommunikative Bauer (*1969). Seine Partnerin verbringt jeweils die Wochenenden und Ferien auf dem Betrieb.
Seit über 20 Jahren bewirtschaftet er seinen Bio-Hof mit Fokus auf Muttertierhaltung mit Mutterkühen. Es finden sich hier auch Hühner, zwei Hunde und zwei Katzen. Kalbfleisch und Eier werden mit viel Leidenschaft direkt vermarktet. Die Pflege von Tieren und Flächen sowie die Vermarktung der Produkte bedeuten ein hohes Arbeitsvolumen. Dem Bauern ist dabei das Arbeiten in und mit der Natur sehr wichtig.
Während der Sommermonate ab Juni verbringen Kühe, Rinder und Kälber die Saison auf verschiedenen Alpen im Oberwallis: In dieser Zeit liegt der Fokus der Arbeiten auf dem Heuen und auf der Bewässerung der südexponierten Flächen. Einzelne Tiere verbleiben aber ganzjährig auf dem Talbetrieb. Der Bauer freut sich sehr auf tatkräftige Unterstützung bei den Stall- und Hofarbeiten, beim Heuen, Zäunen, bei Weidepflege- und Holzarbeiten. Dabei soll auch geselliges Zusammensein nach der Arbeit nicht fehlen. Hier dürfen Einsätze auch zu zweit geleistet werden.
Der Bauer freut sich auf Sie!
Was Sie über den Einsatz wissen müssen
Kanton
Wallis
Lage des Betriebs
2 km bis ins Dorf / 850 m ü. M.
Arbeiten für Freiwillige
Haushalt und Garten, Heuen, Stall- und Hofarbeiten, Wald- und Holzarbeiten, Weidenpflege/Roden, Zäunen
Sprachen
Deutsch, Französisch, Italienisch, Schweizerdeutsch
Tiere
Hühner, Hunde, Kälber, Katzen, Kühe, Rinder
Betriebsausrichtung
Muttertierhaltung und Aufzucht
Unterkunft und Verpflegung
Ein Zimmer mit separatem Eingang im Haus des Bauern und ein zweites Zimmer im kleinen Haus, ca. 200m vom Hof entfernt. Schlafsack nicht mitbringen. Verpflegung zusammen mit dem Bauern.
Besonderes zu Beachten
Direktvermarktung von Bio-Fleisch und Bio-Eier
Projektnummer
D008050901