Berner Jura, Courtelary

Das junge Paar entschied sich im Jahr 2020, einen Milchwirtschaftsbetrieb auf 1’100 Metern in Courtelary zu übernehmen. 

Ende 2023 übernahm das Paar, das inzwischen Eltern von einem Jungen geworden ist, einen grösseren Betrieb, auf dem Simmentaler Kühe gehalten werden. Die Milch wird täglich in die Käserei geliefert, um Gruyère AOP und Tête de Moine herzustellen. Mit grosser Leidenschaft für diese besondere Rasse pflegt das Ehepaar seine Kühe liebevoll und nimmt regelmässig an Ausstellungen und Wettbewerben teil.

Neben den Kühen leben auf dem Hof weitere Tiere wie Hühner, Ziegen und Haustiere – darunter Katzen, Kaninchen, Meerschweinchen und Hunde. Zum Betrieb gehören auch 22 Hektar Wald, den die Familie für ihren Eigenbedarf bewirtschaftet.

Obwohl gelegentlich ein Jugendlicher aus der Region aushilft, bleibt die Arbeitsbelastung hoch. Die Familie freut sich daher über aufgeschlossene Freiwillige mit Verantwortungsbewusstsein, die bereit sind, bei der landwirtschaftlichen Arbeit, im Stall (Reinigung, Pflege der Tiere), auf den Weiden oder bei der Waldarbeit zu helfen und so in dieser herausfordernden Zeit zu unterstützen.