Uri, Schächental, Bürglen 5

Dieser Hof liegt auf über 1'275 m ü. M. auf der Sonnenseite des Urner Schächentals und ist per Luftseilbahn oder über eine neu errichtete Naturstrasse erreichbar. Die Lage garantiert eine herrliche Aussicht auf die Urner Bergwelt! 

Bewirtschaftet wird der 11 ha grosse Mast- und Aufzuchtbetrieb vom Bauern (*1973) und seiner Partnerin (*1971), die jedoch auswärts Teilzeit arbeitet und nicht immer auf dem Hof ist. Der Vater des Bauern (*1940) wohnt ebenfalls noch auf dem Hof und hilft so gut es geht mit. Butter, Käse und Joghurt und Fleisch werden hier für den Eigenbedarf selbst hergestellt. 

Im Sommer ist das Vieh extern auf einer Alp. Im Sommer gibt es beim Heuen viel Handarbeit. Maschineller Einsatz ist nur bedingt möglich. Eine Besonderheit auf diesem Betrieb ist sicherlich auch das Wildheuen in steilem Gelände auf 1'600 m ü. M. Dies findet während zwei bis drei Wochen statt. Dabei wird das Öko-Heu ab dem 15. Juli fast ausschliesslich in Handarbeit eingetragen. Das Heu wird über die Sommermonate in einer Scheune gelagert und erst im Herbst in den Hauptstall gebracht. Auch dieser Transport mittels Heunetzen ist mit viel traditionsreicher Handarbeit verbunden. 

Freiwillige, die bei den Stall-, Heuernte- und Heutransportarbeiten mithelfen möchten, sind hier herzlich willkommen. Eine gute körperliche Verfassung ist auf diesem Hof Bedingung, vor allem für die Zeit des Wildheuens. Bei Regenwetter ist der Betriebsleiter froh um Unterstützung bei allgemeinen Hofarbeiten, beispielsweise auch im Haushalt. Achtung: Fürs Heuen/Wildheuen sind standfeste, solide, wettertaugliche Wanderschuhe notwendig! Der Einblick ins traditionelle Bergbauerntum ist auf diesem urchigen Hof einmalig!