Freiburg, Freiburger Alpen, Jaun
Der Jaunpass verbindet das Berner Simmental mit dem Freiburgischen Greyerzerland. Die Bergbauernfamilie führt dort auf der Freiburgerseite des Passes einen Milchwirtschaftsbetrieb in der Bergzone 3. Dazu gehört auch die Alp, wo die Kühe im Sommer gemolken werden. Die Alp besteht aus einem untern und einem Oberen Stafel, die Kühe verbleiben auf dem unteren, die Rinder ziehen weiter nach oben. Die Milch wird zwar auf der Alp gemolken, zu Käse verarbeitet wird sie dann aber in der Talkäserei. Die Kinder sind alle noch schulpflichtig und gehen in der Gemeinde Jaun zur Schule.
Seit dem Tod des Vaters des Bauern, der noch sehr viel mitgeholfen hatte, muss die Familie den Betrieb alleine führen – die Arbeiten sind vor allem im Sommer sehr umfangreich aber auch vielfältig. Freiwillige können sowohl zum Heuen als auch für Stall- und Hofarbeiten und auf der Alp zum Zäunen und Tiere-Versorgen eingesetzt werden.
Die Familie freut sich auf Sie!
Was Sie über den Einsatz wissen müssen
Kanton
Freiburg
Lage des Betriebs
2 km bis ins Dorf / 1'100 m ü. M.
Arbeiten für Freiwillige
Heuen, Stall- und Hofarbeiten, Weidenpflege/Roden, Zäunen
Sprachen
Deutsch, Schweizerdeutsch
Tiere
Hühner, Kälber, Kaninchen, Katzen, Kühe, Rinder
Betriebsausrichtung
Milchwirtschaft und Aufzucht
Unterkunft und Verpflegung
Eigenes Zimmer im Haus oder auf der Alp. Schlafsack mitbringen. Verpflegung zusammen mit der Familie.
Projektnummer
D19012