Uri, Vierwaldstättersee, Isenthal 8

Der Bergbauer (*1963) aus der Urner Gemeinde Isenthal betreibt allein einen sehr handarbeitsintensiven 3-Stufenbetrieb zwischen 800 und 1'600 m ü. M. in den Bergzonen III & IV. Die Arbeitsbelastung auf diesem Milchwirtschafts- und Aufzuchtbetrieb, wo neben Kühen, Rindern und Kälbern infolge der steilen Hänge ebenfalls Schafe gehalten werden, ist enorm. Nur tageweise erhält der Bauer Entlastung durch Bekannte. 

In den Sommermonaten sind fast alle Tiere extern auf einer Alp, somit bleiben jeweils nur ca. drei bis vier Kälber auf dem Hof und die Stallarbeiten fallen weg. Trotzdem bleibt auch in dieser Zeit das Arbeitsvolumen sehr hoch. Das Heu muss eingebracht und sonstige Feld- und Hausarbeit erledigt werden. Der Bauer freut sich auf freiwillige Helferinnen und Helfer, die in bei allen anfallenden Arbeiten in der Landwirtschaft und/ oder im Haushalt unterstützen könnten. Einsatz gemäss individuellen Fähigkeiten, Gastfreundschaft, eine spektakuläre Landschaft und ein guter Einblick ins traditionelle Bergbauerntum sind garantiert!