Bern, Obersimmental, St. Stephan

Der Milchwirtschafts- und Aufzuchtbetrieb liegt auf rund 1'000 m ü. M. am Fusse des Rinderbergs im Obersimmental in Bergzone III. Bauer (*1964) und Bäuerin (*1966) bewirtschaften den Zweistufenbetrieb mit viel Leidenschaft! Leider können sie nicht mehr auf die Unterstützung der beiden Kinder (*1989, *1992) zählen: Beide sind ausgezogen und berufstätig. Der Talbetrieb ist flächenmässig klein. Damit er weiterhin bewirtschaftet werden kann geht die Bäuerin ganzjährig einem Nebenerwerb im Tiefprozentbereich nach, der Bauer ist im Winter angestellt. 

Ab Mitte Mai ziehen die Beiden mit den behornten Simmentaler Kühen auf eine nahe gelegene Alp auf 1'500 m ü. M., wo die Tiere während vier Monaten gesömmert werden. Das Paar bewirtschaftet diese Alp seit 30 Jahren und fühlt sich mit der Alpwirtschaft eng verbunden. In dieser Zeit ist die Arbeitslast hoch: Wetterbedingt entstehen ausgeprägte Arbeitsspitzen durch die Tier- und Weidepflegearbeiten, den Transport der Milch zur Annahmestelle und der Heuernte im Tal. Es wird also täglich zwischen Berg und Tal gependelt. Das Paar kommt dabei stark an die Grenzen der Kräfte: Das Gelände ist steil und viel Handarbeit ist erforderlich. 

Bei diesem aufgeschlossenen und gastfreundlichen Bergbauernpaar sind darum freiwillige Helferinnen und Helfer sehr willkommen. Sie werden bei den Stall- und Hofarbeiten, beim Zäunen, Heuen, bei der Weidepflege, bei den Wald- und Holzarbeiten und je nach Interesse in Haushalt und Garten eingesetzt. Freiwillige leben mit dem Paar in der sehr einfachen Alphütte, wo es den Strom nur aus dem Generator und in beschränkter Menge gibt. Eine Duschmöglichkeit ist jeweils am Folgetag auf dem Talbetrieb vorhanden. Sehr flexible, unkomplizierte und motivierte Freiwillige sind herzlich willkommen! Nach Möglichkeit werden Einsätze von zwei Wochen sehr geschätzt.