Bern, Berner Oberland, Gstaad 3

Dieser Milchwirtschafts- und Aufzuchtbetrieb liegt in der Talebene der Saane auf dem Gebiet der Gemeinde Gstaad in den Bergzonen 3 & 4, ganz nah von den grossen Hotels, wo viele Menschen jährlich ihre Ferien verbringen. Der Hof wird vom Betriebsleiter (*1969) geführt, der punktuell Unterstützung von seiner Partnerin (*1980), die berufstätig ist, erhält. Ebenfalls auf dem Betrieb lebt der Vater des Bauern (*1940), der aber bei einem Arbeitsunfall gestürzt und momentan krankgeschrieben ist, und damit wegfällt.

Neben den Kühen, Rinder und Kälber finden sich hier auch 14 Mutterschafe. Die Tiere werden ab Mai zuerst auf der Vorsass, dann ab Juli auf der Alp gesömmert. Die Vorstufe im Gebiet «Stutz» befindet sich auf 1'200 m ü. M., die Alp im Gebiet «Haldisbergli» auf 1'500 m ü. M. Gewohnt wird während den Sommermonaten abwechslungsweise auf dem Talbetrieb in Gstaad oder im Haus auf der Vorsass, wo freiwillige Helferinnen und Helfer in einem Studio wohnen dürfen. Der Betrieb schaut auf nicht ganz einfache Jahre zurück. Einige Arbeiten konnten in der Vergangenheit entsprechend nicht umgesetzt werden. Zudem liess sich dieses Jahr weder ein Auszubildender, noch eine Angestellte finden, so dass der Bauer zurzeit noch nicht genau weiss, wie er das Arbeitsvolumen im Sommer bewältigen soll. Aus diesem Grund ist er enorm dankbar um Entlastung durch Freiwillige, die bei allen landwirtschaftlichen Arbeiten wie Stall- und Hofarbeiten, der Heuet, Weidepflegearbeiten und beim Zäunen anpacken. Gastfreundschaft, Dankbarkeit, ein Einblick in einen Berg- und Alpbetrieb sowie eine landschaftlich sehr attraktive Umgebung machen Einsätze auf diesem Betrieb zu einem besonderen Erlebnis!