Glarus, Ennenda

Der Bauer (*1989) bewirtschaftet jeweils im Sommer zusammen mit seiner Familie, – der Bäuerin (*1992) und fünf Kindern (*2016 – *2023) – sowie den Mitarbeitenden eine grosse Alp oberhalb von Glarus auf dem Gebiet der Gemeinde Ennenda, auf 1'350 - 1'800 m ü. M. Es werden jeweils rund 140 fremde Kühe und Rinder, wenige Kälber, ein Stier und einige Schweine gesömmert. Die gewonnene Milch wird von seinem Vater und den Mitarbeitern zu Glarner Alp-Käse AOP verarbeitet. Während dem Rest des Jahres arbeitet der Bauer als Zimmermann im Tal. 

Es handelt sich um einen Drei-Stufen-Betrieb. Auf der obersten Stufe wurde im letzten Jahr der Ersatzneubau des Stalls fertiggestellt. Freiwillige werden für diverse anfallende Arbeiten eingesetzt, sei es für weitere kleine Projekte auf der obersten Stufe oder für das Verlegen einer Wasserleitung. Auch der Bruder des Bauern baut dieses Jahr einen Freilaufstall für 25 Kühe. Ab Mai, wenn der Schnee weg ist, beginnen die Maurerarbeiten und ab ca. Ende August die Holzarbeiten, bei denen Unterstützung gefragt ist. Wer sich eher für den Alpbetrieb interessiert, kann im Alp-Team mithelfen – etwa beim Zäunen oder bei Stallarbeiten.

Übernachtet wird auf dem mittleren Alpbetrieb über dem Stall zusammen mit dem vierköpfigen Alp-Team im geschlechtergetrennten Massenlager. Die Bauernfamilie lebt beim Bergbauernhof 1'350 m ü. M. und neben dem Betrieb des Bruders. Zur mittleren Stufe sind es 15 Minuten zu Fuss und 45 Minuten zur obersten Stufe – bis zur zweiten Stufe kann man fahren. Auf jeden Fall erwartet dich eine abenteuerliche Erfahrung bei einer sehr netten Familie.