Bern, Saanenland, Grund bei Gstaad

Der Bauer (*1982) übernahm den elterlichen Betrieb 2006. Er führt den Hof zusammen mit seiner Partnerin (*1969). Die finanzielle Belastung ist hoch, und damit der 4-Stufenbetrieb weitergeführt werden kann, geht das Paar ausserhalb der Sömmerungsperiode je einen Nebenerwerb nach. 

Die ganze Leidenschaft gilt dem Alpbetrieb, wo auf zwei Stufen (1'400 und 1'800 m ü. M) zwischen Juni und September eigene behornte und fremde Tiere gesömmert werden. Hier wird auch herrlicher Berner Alphobelkäse AOC hergestellt. Die Arbeitsbelastung ist im Sommerhalbjahr sehr hoch. Die Familienmitglieder können nur punktuell mithelfen, der Vater des Bauern marginal noch bei der Heuernte. Freiwillige werden zur Entlastung bei der Heuernte im Tal, bei den Stall- und Hofarbeiten, Weidepflege und/ oder im Haushalt auf der unteren Alpstufe auf 1'400 m ü. M. eingesetzt. Helferinnen und Helfer, die flexibel, belastbar, unkompliziert und offen sind, sind herzlich willkommen hier mitanzupacken!