Bern, Berner Oberland, AbländschenSOS

Entlastung von Alpbetrieb mit Käseherstellung und Imkerei

Die kleine Streusiedlung Abländschen liegt malerisch gelegen am Fuss der imposanten Kalksteinformation der Gastlosen. Zwischen Bulle und Zweisimmen gelegen ist sie praktisch nur über das Dorf Jaun FR erreichbar. Administrativ gehört der abgelegene Ort jedoch zur Gemeinde Saanen BE. Hier führen Seniorbauer (*1967), seine Frau (*1968) und der jüngste Sohn (*1999) eine Betriebsgemeinschaft auf 1'230 m ü. M. in Bergzone IV. Es wird Milchwirtschaft und Aufzucht betrieben. Der dazugehörige Alpbetrieb liegt Luftlinie nur etwa 500 m entfernt auf 1'400 m ü. M. Hier produzieren Seniorbauer und -bäuerin während der Sommermonate täglich herrlichen Berner Oberländer Alpkäse. Kühe, Rinder, Kälber, Ziegen und Schweine werden ebenfalls hier oben betreut. In der Freizeit schaut der Bauer zu seinen Bienenvölkern. Die eigenen Hofprodukte Käse, Fleisch und Honig werden direkt vermarktet.

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Infolge gesundheitlicher Einschränkungen, die im letzten Jahr auch mit Spitalaufenthalten verbunden waren, kann der Bauer nicht mehr das volle Arbeitsvolumen bewältigen und ist gezwungen sich mehr Pausen zu gönnen. Weil die Flächen aber infolge der Steilheit aufwändig zu bewirtschaften sind und der Betrieb auf zwei Stufen aktiv ist, wird zusätzliche Hilfe notwendig bei den Stall- und Hofarbeiten, bei der Heuet, bei der Weide-, Tier- und Käsepflege und/ oder in Haushalt und Garten. Helferinnen und Helfer leben mehrheitlich beim Seniorpaar in der Alphütte, werden aber auch bei der Heuernte im Tal eingesetzt. Bei der Käseproduktion darf der Bäuerin über die Schultern geschaut werden. Die harte Arbeit wird entgolten durch die Ruhe im abgelegenen Tal und durch den herrlichen Ausblick, der von der Alphütte aus auf die Gastlosen genossen werden kann!

Die Familie freut sich auf Sie!

Was Sie über den Einsatz wissen müssen

Kanton

Bern

Lage des Betriebs

2 km bis ins Dorf / 1'230 m ü. M.

Arbeiten für Freiwillige

Haushalt und Garten, Heuen, Stall- und Hofarbeiten, Wald- und Holzarbeiten, Weidenpflege/Roden

Sprachen

Deutsch, Schweizerdeutsch

Tiere

Hund, Kälber, Katzen, Kühe, Rinder, Schweine, Ziegen

Betriebsausrichtung

Milchwirtschaft & Aufzucht

Unterkunft und Verpflegung

Eigenes Zimmer im Haus. Schlafsack nicht mitbringen. Verpflegung zusammen mit der Familie.

Besonderes zum Einsatzort

Direktvermarktung von Käse, Fleisch und Honig

Projektnummer

D26031

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