
Vaud, District d'Aigle 1, BexBio
Cette petite exploitation bio de montagne magnifiquement située dans le Chablais Vaudois, se trouve en zone PPS (pâturage et prairie sèche), reconnue d’importance nationale. Elle est gérée par une paysanne passionnée de biodiversité et de nature.
Ancienne travailleuse sociale et actuellement engagée en politique, elle a à cœur de pouvoir transmettre et partager ses expériences et connaissances sur le monde de l'agriculture. Il faut effectivement de la passion et du courage, car le travail est abondant et le rendement maigre !
Le travail – principalement l’élevage de moutons - s’y fait presque entièrement à la main. En raison des pentes et de la protection des prairies sèches, le domaine n’est pas mécanisé. Les pâturages sont situés à 1000m d’altitude et plein sud. La fenaison se fait à la main. Les nombreuses cultures -fruits-légumes-herbes aromatiques- demandent également beaucoup de soin tout au long de l’année.
Il arrive que l’agricultrice soit soutenue par des ami-e-s bénévoles ou par des civilistes, mais cette aide précieuse est sporadique et ne suffit pas pour effectuer tout le travail qui incombe à la paysanne.
Elle se réjouit donc d’accueillir des bénévoles en bonne forme physique, ayant de l'intérêt pour le vivant et du plaisir à travailler à l'extérieur et en équipe. L’esprit de groupe, l’échange et la solidarité autour du monde paysan sont des valeurs qu’elle souhaite partager. Le travail est varié et va du ménage au soin des arbres fruitiers en passant par les travaux d’écurie ou encore les foins, que la paysanne prévoit de réaliser durant le mois de juillet.
Cette année, des travaux de construction (plancher d’une grange) s’ajouteront aux travaux -déjà conséquents- de l’exploitation.
Les bénévoles seront logés dans une chambre, sous tente ou dans une grange, selon les préférences et la saison.
Le magnifique reportage «Passe-moi les Jumelles» vous donne un joli aperçu de l'exploitation :
Passe-moi les jumelles - De laine et d’eau fraîche - Tout sucre, tout flamme - RTS.ch

La paysanne se réjouit de vous accueillir!
Ce que vous devez savoir sur l'engagement
Canton
Vaud
Situation de l'exploitation
6km du village / 1000m d'altitude
Travail pour les bénévoles
jardin et ménage, faner, travaux d'écurie et d'agriculture, travaux en forêt/bois, entretien pâturages/défrichage, parcs et clôtures
Langues
Allemand, Français, Italien, Suisse-allemand
Animaux
ânes, chiens, chats, moutons
Type d’exploitation
polyculture et élevage
Gîte et couvert
Hébergement dans une chambre indépendante dans la maison ou dans deux "igloos" dans le jardin, selon les préférences et la saison. Pas besoin de prendre un sac de couchage avec soi. Repas en commun avec l'agricultrice.
Numéro de projet
F20002











