Mendrisiotto, vallée de MuggioBio

Cette famille située dans la Vallée de Muggio, au Tessin, se compose des parents, viticulteurs, et leurs deux enfants, qui étudient et donnent des coups de mains sur l’exploitation en été et lorsque cela est nécessaire. Des poules et une tortue viennent compléter le tableau. 

Le couple cultive 3 ha de vignobles en terrasses dans le Mendrisiotto, non mécanisables. L'entreprise produit du vin bio et pratique la vente directe. Elle collabore avec des écoles, accueille des civilistes et forme des apprentis vignerons depuis 30 ans. 

En mai, juin et juillet, il manque cependant toujours du monde pour le soin aux vignes.

Dans les vignes, il fait souvent chaud.  Le travail manuel consiste à tailler les feuilles (en mai) et à les effeuiller (en juin et juillet). À l'ombre des feuilles, assis sur un tabouret, on passe d'une plante à l'autre en retirant certaines feuilles. 

On peut écouter sa musique, discuter, mais il faut savoir que le travail est répétitif et qu'il fait bien travailler le dos et les jambes. 

Le couple sera heureux de pouvoir compter sur des bénévoles motivés et en bonne santé pour travailler et préparer de bons repas ensemble à la maison. La famille se réjouit de partager de bons moments ensemble. Sur cette exploitation, les bénévoles pourront en apprendre beaucoup sur le monde du vin et de la vigne, faire une visite guidée de la cave et une dégustation guidée des vins.

Il est demandé aux bénévoles de ne pas s’inscrire pour plus de 2 semaines, en raison de l’intensité physique du travail.