Valais, District de Sierre, IcogneBio

Ce jeune couple d’agriculteurs, parents d’un petit garçon né en août 21, gère une exploitation laitière biologique, diversifiée et à échelle humaine, dans le respect des bêtes, des plantes et des hommes.

Depuis trois ans, avec la construction de la chèvrerie et la mise en route des différentes activités, le couple propose de délicieux produits bio, transformés sur place, vendus au marché hebdomadaire. Un maximum de travaux sont réalisés à la main.

A côté de la fabrication de fromages et de yogourts de chèvre, de savons ou de mélanges aromatiques, la famille a également un élevage de cochons et de poules pondeuses.

Le travail à la ferme est très diversifié : récolte des œufs, conduite du troupeau de chèvres à pieds avec Romy, la chienne de travail, aide à la traite, aux foins ou pose de clôtures, aide à la maison, promenade des chiens, etc.

La famille aura s’adapter en fonction des envies et compétences des bénévoles et se réjouit de partager ses passions avec des bénévoles motivés, polyvalents et en bonne santé physique : Une bonne endurance est en effet nécessaire pour tenir les longues journées de travail.