Fribourg, Gruyères, Pringy
Ce jeune couple d'agriculteurs, parents de trois petits enfants (2018/2020/2021) vit et travaille sur l'alpage de mi-mai à mi-septembre. Ils y fabriquent quotidiennement du gruyère d'alpage à partir du lait de leurs vaches.
La famille possède trois alpages, ce qui implique six déménagements durant la saison! Les alpages sont assez difficiles d'accès - parfois uniquement à pied. Une excellente condition physique est nécessaire pour s’engager dans cette exploitation.
Le jeune couple cherche des bénévoles motivés et volontaires pour aider à la maison :
Aide au ménage (aide à la préparation des repas et à la vaisselle), garde d’enfants (jamais ou rarement seul), s’occuper des animaux domestiques (chien, poules, etc.) et à l’entretien du chalet (intérieur/extérieur).
Logement dans un dortoir mixte de 2 à 5 places selon les alpages.
Ce que vous devez savoir sur l'engagement
Canton
Fribourg
Situation de l'exploitation
Alpage à 6km du village / 1'500 m d'altitude
Travail pour les bénévoles
jardin et ménage, garde d'enfants, travaux en forêt/bois, entretien pâturages/défrichage, parcs et clôtures
Langues
Français
Animaux
poules, chiens, veaux, vaches, bovins, porcs
Type d’exploitation
Production laitière
Gîte et couvert
Les bénévoles dorment dans une chambre partagée à l'alpage ou dans un dortoir, selon les lieux et périodes. Prendre un sac de couchage avec soi. Les repas sont pris en commun avec la famille.
Arrivée et lieu de rendez-vous
Accès en voiture possible. En transport publics, arrêt Gruyères. L'organisation du voyage aller-retour est de la responsabilité du bénévole. Prière de prendre contact avec la famille d'accueil avant l'engagement pour clarifier le jour et l'heure de votre arrivée.
A prendre en compte
Les alpages sont difficiles d'accès. Parfois accèssibles uniquement à pied.
Numéro de projet
F20034