Valais, District de Monthey, Val d'Illiez 2

Aide dans une exploitation laitière.

Cet agriculteur s'occupe seul d'un mayen joliment situé dans le Val d'Illiez où se trouvent une vingtaine de vaches laitières et leur relève. A partir de mai, il prépare les parcs sur l’alpage pour son bétail. Il y passera 3 mois, de mi-juin à mi-septembre, avec une 50 aine de vaches laitières. C’est là qu’il fabrique le fromage à raclette AOP. 

1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5
1 / 5
2 / 5
3 / 5
4 / 5
5 / 5

Travailler à deux endroits différents, s'occuper de travaux agricoles, entretenir les pâturages, poser des parcs et clôtures, faire les foins et fabriquer du fromage - voici son quotidien pendant plusieurs mois d'affilée. 

Bien que passionné, l’agriculteur n’en est pas moins surchargé et appréciera le soutien de bénévoles en bonne condition physique, aussi pour les riches partages que leur présence amène.

Possibilité de venir à deux, contacter préalablement Caritas-Montagnards.

La famille se réjouit de vous accueillir!

Ce que vous devez savoir sur l'engagement

Canton

Valais

Situation de l'exploitation

5 km du village / 1'400 m d'altitude

Travail pour les bénévoles

faner, travaux d'écurie et d'agriculture, entretien pâturages/défrichage, parcs et clôtures

Langues

Français

Animaux

chiens, veaux, vaches, taureaux

Type d’exploitation

Production laitière

Gîte et couvert

Chambre indépendante dans la maison. 

Arrivée et lieu de rendez-vous

Accès en voiture possible. En train jusqu'à Aigle. De là prendre le petit train AOMC en direction de Champéry, descendre à l'arrêt Val d'Illiez.  L'organisation du voyage aller-retour est de la responsabilité des bénévoles. Prière de contacter la famille paysanne avant l'engagement pour clarifier le jour et l'heure de votre arrivée.

A prendre en compte

Fabrication de fromage à raclette AOP sur place

Numéro de projet

F21016