Fribourg, Gruyère, Charmey 3Bio

Ce jeune agriculteur s'occupe seul de son exploitation bio située à Charmey. Il y élève des moutons d'Engadine, une race rustique Suisse. L'exploitation produit son propre fourrage et aucun aliment concentré n'est donné aux bêtes qui sont nourries aux herbages uniquement. Cependant, cela implique une charge de travail plus importante. 

En été, l'agriculteur se retrouve seul sur l’alpage avec une surcharge de travail importante, surtout liée à la protection du troupeau. Pour cela il a besoin de mains fortes pour poser les clôtures. S'ajoutent les foins et autres travaux d'agriculture. Il arrive que l’agriculteur soit soutenu par sa mère, ainsi que par des civilistes, mais cette aide précieuse est sporadique et ne suffit pas pour effectuer tout le travail qui incombe le paysan. 

Les moyens manquent pour engager un ouvrier agricole ; l’aide de bénévoles motivés à l’aider à accomplir les travaux quotidiens de l’alpage et en plaine serait donc la bienvenue et le déchargerait grandement. Une bonne condition physique est recommandée car le terrain est très escarpé. 

Le paysan et sa famille se réjouissent aussi de l’occasion d’échanger avec des bénévoles de bonne humeur, volontaires et motivés. 

Remarque: L'agriculture parle un peu l'allemand et le suisse-allemand.