Fribourg, Gruyère, Charmey 3BioSOS

Cet agriculteur s'occupe d’une exploitation bio située à Charmey. Il y élève des moutons d'Engadine, une race rustique Suisse. L'exploitation produit son propre fourrage et aucun aliment concentré n'est donné aux bêtes qui sont nourries aux herbages uniquement. Cependant, cela implique une charge de travail plus importante.  

De plus, cet été le paysan devra gérer un alpage supplémentaire avec le gardiennage de génisses.  

Bien qu’un ouvrier ait pu être engagé cette année, la surcharge du travail en été sur l’alpage est importante, surtout liée à la protection du troupeau.

Pour cela il a besoin de mains fortes pour poser les clôtures. S'ajoutent les foins et autres travaux d'agriculture. Il arrive que l’agriculteur soit soutenu par sa mère, ainsi que par des civilistes, mais cette aide précieuse est sporadique et ne suffit pas pour effectuer tout le travail qui incombe au paysan.  

L’aide de bénévoles motivés à l’aider à accomplir les travaux quotidiens de l’alpage et de plaine devient urgente et indispensable. Une bonne condition physique est indispensable car le terrain est très escarpé.  

Le paysan se réjouit aussi de l’occasion d’échanger avec des bénévoles de bonne humeur, volontaires et motivés.