Valais, Val d'Illiez, Champéry 3SOS

Cet agriculteur veuf et en charge de 3 enfants (2009-2018-2020) gère son exploitation laitière en association avec sa sœur et son frère. Il s'agit d'une exploitation familiale, avec plusieurs alpages qui sont gérés par différents membres de la famille. Dès fin mai, cet agriculteur monte avec ses enfants et ses 35 vaches sur un alpage situé à 12km du village. Il est accessible par une route goudronnée. Le cadre est grandiose, permet une déconnexion totale et est une belle récompense au dur labeur. Le coin est d'ailleurs très connu des randonneurs.  

Le chalet est rustique, sans électricité et le chauffage de la petite pièce de vie se fait au feu de bois. 

Le travail y est conséquent, puisqu'en plus des travaux "habituels" s'ajoutent les travaux spécifiquement liés à l'alpage comme les parcs et les clôtures. Les foins doivent être faits courant juillet. La plus grande partie du lait de la traite est descendue au village et une petite partie est transformée au chalet pour la consommation familiale. Etant donné l’éloignement de l’alpage et la nécessité de faire des allers-retours plusieurs fois par jour, l’agriculteur passe donc beaucoup de temps sur la route. 

Durant la période scolaire, le paysan se charge en effet d'accompagner ses enfants à l'école au village, tandis qu'à partir de mi-juin et jusqu'à mi-août (vacances scolaires), ils restent avec lui sur l'alpage.   

L’agriculteur recherche de l'aide pour les travaux agricoles mais surtout pour la garde de ses enfants et la préparation des repas. Il se réjouit d'accueillir des bénévoles ayant un bon contact avec les enfants et sachant s'adapter à un contexte de vie simple et en nature.