Tessin, CapriascaBio

Soutien à une jeune famille pour travaux d'alpage et agrotourisme

L’exploitation agricole Grom est une exploitation laitière biologique située dans la région de Capriasca dans le luganese. Elle est gérée par une jeune famille composée du couple et de 4 enfants, dont deux en bas âge (*2012, *2017, *2021, *2023). La mère est infirmière mais a pris un long congé non-payé pour s’occuper des enfants. La famille produit son fromage d’alpage, du miel (elle a 6 ruches) et divers produits typiques de la région. 

Cet été, une nouvelle aventure démarre, avec la reprise d’un alpage et son chalet annexé, prévu pour l’agrotourisme. La famille se réjouit d’y monter avec ses 13 vaches, les veaux, les poules, les cochons et d’y passer tout l’été. Un berger-fromager sera également présent sur l’alpage. 

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Bien que le couple soit passionné par son activité, il aura besoin de bras supplémentaires : en effet, le travail sera conséquent et la famille ne peut pas se permettre d’engager une personne de plus. 

Les pâturages ont besoin d’entretien et l’activité d’accueil de touristes sera également très prenante. De plus, l’agriculteur devra faire des allers-retours entre le village et l’alpage en période de foins.

La famille se réjouit donc de recevoir l’aide de bénévoles motivés et volontaires qui ont envie de découvrir la vie sur l’alpage et de les aider dans divers travaux : travaux agricoles (foins, soin au bétail, entretien de pâturages), aide à l’accueil de touristes, garde des enfants. 

Les bénévoles seront logés dans une chambre de 4 lits, à partager avec le cuisinier les week-ends.

La famille se réjouit de vous accueillir!

Ce que vous devez savoir sur l'engagement

Canton

Tessin

Situation de l'exploitation

2km du village/ 950m d'altitude Arrivée en voiture possible. Arrivée en train à la station de Lugano/ Arrêt de bus Tesserete

Travail pour les bénévoles

faner, garde d'enfants, travaux d'écurie et d'agriculture, entretien pâturages/défrichage

Langues

Anglais, Français, Italien

Animaux

abeilles, chiens, veaux, chats, vaches

Type d’exploitation

exploitation laitière

Gîte et couvert

Hébergement dans un dortoir dans la maison. Il n'est pas nécessaire d'apporter de sac de couchage

Numéro de projet

F24016

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