Mendrisiotto, Valle di MuggioBio

Questa famiglia situata nel Valle di Muggio è composta dai genitori e di due figli grandi, che studiano e aiutano nell’azienda quando è necessario. Alcune galline e una tartaruga completano il quadro.

La azienda viti-vinicola coltiva 3 ha di vigneti terrazzati nel mendrisiotto, non meccanizzabili. L'azienda produce in biologico CH-bio e pratica la vendita diretta dei suoi vini. Collabora con le scuole, accoglie civilisti, da trent'anni forma apprendisti viticoltori. Purtroppo, tra maggio e luglio la famiglia ha sempre bisogno di braccia in più per la cura del vigneto. 

In vigna è caldo e il lavoro manuale alla foglia consiste nella potatura verde (maggio) e nella sfogliatura (giugno e luglio). All’ombra delle foglie seduti su uno sgabello ci si sposta da pianta in pianto levando alcune foglie.  Si può ascoltare la propria musica, chiacchierare, ma bisogna sapere che il lavoro è ripetitivo e che si fa una ginnastica di schiena e gambe.  

La coppia sarà felice di poter contare su volontari motivati e di buona costituzione per lavorare e preparare insieme delle belle cenette a casa. La coppia non vede l’ora di condividere bei momenti insieme. In quest’azienda, si può imparare tanto sul mondo del vino e della vigna, fare una visita guidata della cantina e una degustazione guidata dei vini. 

E chiesto ai volontari di non iscriversi per più di 2 settimane.